Les tables mythiques de Lyon

Couverture du livre Les tables mythiques de Lyon - Guillaume Lamy

Guillaume Lamy

Les tables mythiques de Lyon
256 pages
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Tables mythiques raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurants et les petites « boîtes » qui ont fait la réputation de Lyon. Vingt sept maisons qui appartiennent à la mémoire lyonnaise et qui ont forgé la légende de la cuisine d'entre Rhône et Saône. Vingt sept maisons qui ont toutes le point commun d'exister encore aujourd'hui.

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