Izakaya ! : Apéros japonais

Laure Kie

Izakaya ! : Apéros japonais
144 pages
Popularité
Popularité du livre : faible
Notes
Note globale
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4.17
Note personnelle
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Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyosa, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées pour partir à la découverte de nouvelles saveurs !

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