-Allo, bonjour docteur, la Noiraude à l'appareil.

-Bonjour la Noiraude, qu'est-ce qui ne va pas encore ?

-Pourquoi parle-t-on de la maladie de la vache folle ?

-C'est un nom qu'on a trouvé comme ça, c'est plus court. Et puis c'est plus sympathique qu'encéphalite spongiforme bovine.

-On ne pourrait pas trouver plus court et plus sympathique encore ? "La maladie de l'homme fou", par exemple.

-Qu'est-ce que vous voulez dire ?

-Ce ne sont pas les vaches qui sont folles, ce sont les hommes.