Fleurie ou gourmande, la haie structure l'espace et l'embellit, protège du vent, assure le gîte et le couvert à la petite faune locale... C'est un élément capital pour le maintien de la biodiversité au jardin, à condition qu'elle soit écologique ! Car il faut choisir des espèces adaptées à sa situation géo-climatique, à sa terre, savoir dans quelles conditions la planter, comment l'entretenir, limiter son développement ou au contraire, lui donner un coup de fouet, la réparer, la remplacer...

Petites ou grandes, à la campagne comme en ville, les haies de groseilliers, sureaux, noisetiers, lilas, cytise... accueilleront petits mammifères, insectes et passereaux. Elles fourniront du bois pour confectionner des tuteurs, des perches et des feuilles mortes qui serviront au paillage, sans oublier des baies qui permettront de préparer de délicieuses recettes... Tout est bon dans la haie !

Maraîcher bio en Isère, journaliste et ancien co-rédacteur en chef du magazine Les 4 Saisons du jardin bio, RÉMY BACHER est auteur de nombreux ouvrages sur le jardinage bio.

Créateur des Potagers fleuris, structure qui prodigue des conseils de jardinage bio, YVES PERRIN a été jardinier en chef des Jardins de Terre vivante.