La cuisine des terroirs : 500 recettes

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Larousse

La cuisine des terroirs : 500 recettes
511 pages
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Un tour de France des richesses gastronomiques à travers 40 terroirs gourmands de France métropolitaine et d'Outre-mer (Antilles, Réunion et Guyane). Plus de 500 recettes régionales authentiques magnifiquement illustrées avec plus de 800 photos en couleurs.

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