Himalaya, l'enfance d'un chef est le premier long métrage du photographe français Eric Valli. Ce film a été tourné de septembre 1997 à juin 1998 sur les hauts plateaux himalayens, à 5 000 mètres d'altitude, dans des conditions plus que difficiles. L'ouvrage mêle le récit très détaillé de cette aventure aux confins de l'extrême (par la reporter Debra Kellner) et de très nombreuses photographies du tournage, des paysages et des portraits réalisés par Eric Valli en personne. Au fil des pages se tisse la vie des caravaniers du Dolpo, une communauté vivant dans l'une des régions habitées les plus isolées et les plus hautes du globe. Ce qui frappe avant tout dans les clichés d'Eric Valli, c'est l'attention qu'il porte à ses sujets et sa manière, à nulle autre pareille, de saisir avec simplicité la beauté des hommes et celle de leur environnement.