Oscar Külz, le colossal boucher berlinois, s'est offert une escapade à Copenhague. Les saucisses et les jambons de sa boutique avaient fini par le rendre morose.

A la terrasse d'un hôtel chic, il fait la connaissance de Fräulein Trüber, secrétaire particulière d'un riche collectionneur de tableaux. Elle est chargée de ramener à Berlin une précieuse miniature de Holbein le Jeune. Mais un important vol d'objets d'art vient d'être commis. Elle s'inquiète. Si Herr Külz voulait bien l'aider... "Je suis votre homme", lui assure-t-il. Et Oscar-la-Candeur se retrouve aux prises avec une bande de malfrats. De quoi lui faire regretter ses hachoirs et ses chambres froides...

Un petit chef-d’œuvre d'humour et de tendresse par le génial auteur de "Émile et les détectives".